2013

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  • “La natura in tavola” nel Magazine di Laura Lodigiani

    dicembre 21, 2013

    “La natura in tavola, Fattoria di Volmiano, ricette e segreti” è stato inserito nel ”Magazine di Laura Lodigiani“ nel post amici.La nota giornalista fa notare che il libro si inserisce nella migliore tradizione toscana di cucina,con cibi semplici e sani, ma che è ispirato e fa rivivere l’ atmosfera della  vita di fattoria e riporta […]

    “La Natura in Tavola” su salepepequantobasta.com

    dicembre 17, 2013

    La natura in tavola,Fattoria di Volmiano ,ricordi e ricette”è stato inserito da Concetta Donato nel sito salepepequantobasta (LINK) che propone libri che riportano alla memoria i vecchi sapori ed i profumi di tanto tempo fa. L’appassionata di cucina ha notato la ricetta delle ”Frittelle di mele” ed ha puntualizzato che le mele erano la base per […]

    “La natura in tavola” a Feltrinelli e Unicoop!

    dicembre 10, 2013

    Il libro  scritto da Vittoria Gondi Citernesi,per non dimenticare l’atmosfera, i personaggi, i sapori ed i profumi  del suo pezzetto di mondo, intitolato “La natura in tavola-Fattoria di Volmiano ricette e segreti” è in vendita nella libreria Feltrinelli a Firenze e nelle sedi di Unicoop: supermercati di Arezzo, Cascina, Lastra a Signa, Montecatini, Sesto Fiorentino Borgo […]

    Il Libro “La Natura in Tavola”

    novembre 25, 2013

    La natura in tavola  Fattoria di Volmiano ricette e segreti.Questo libro è stato presentato alla XVIII Mostra Mercato dell’olio extravergine di oliva a Calenzano,dall’Assessore Regionale  all’agricoltura Gianni Salvadori , dal Vice sindaco di Calenzano,Paolo Pineti e dall’autrice.Tutte ricette genuine e parsimoniose della mamma e della nonna,scritte in allegria e semplicità seguendo il corso delle stagioni […]

    XVIII Mostra mercato dell ‘olio extravergine, Calenzano (FI)

    novembre 4, 2013

    La fattoria parteciperà alla XVIII “Mostra mercato dell ‘olio extravergine” organizzata dal Comune di Calenzano e dall’ ATC Associazione Turistica di Calenzano I proprietari di Vomiano, con i loro 20000 ulivi, sono conosciuti per il loro amore per la natura, per la tradizione e per la buona tavola.. Proprio per questo durante la XVIII “Mostra […]

    Raccolta Olive 2013

    novembre 4, 2013

    Come ogni anno, il 4 Novembre la Fattoria di Volmiano inizierà la raccolta delle olive, quindi “l’oro verde” di Volmiano potrà essere messo in vendita giovedì 7 Novembre. L’olio di Volmiano ,fattoria storica, che produce olio fin dal 1427, è una rarità. Infatti è prodotto in un frantoio a freddo con macine di pietra ma […]

    Raduno amichevole di cani di tutte le razze, compreso meticci

    ottobre 13, 2013

    Domenica 13 Ottobre nel giardino della Fattoria di Volmiano si è svolto un “Raduno amichevole di cani di tutte le razze, compreso meticci” con iscrizione gratuita e offerta libera a favore della Fondazione Mayer, dog pet therapy.

    Metti il prato in tavola

    ottobre 5, 2013

    Sabato 5 Ottobre si è svolta una conferenza, nella Fattoria di Volmiano, tenuta dal Dott.Andrea Papini che ha presentato un percorso di conoscenza di erbe selvatiche commestibili intitolata “Metti il prato in tavola” organizzata dallo Slow Food Scandicci (Piana Fiorentina).

    Scorci di Cieli Notturni

    agosto 11, 2013

    Domenica 11 Agosto nel giardino della Fattoria di Volmiano si è svolta la manifestazione ”Scorci di cieli notturno” osservazione delle stelle cadenti,organizzata dall’Associazione Essere e dall’Associazione di astrofili Quasar con il patrocino del Comune di Calenzano.L’osservazione ha riscosso molto successo visto poichè la valle di Volmiano è la più buia vicino alla città.